ودى بقى طريقة تحضير المشبك سهل وبسيط
الصعوبه كلها فى القمع
المكونات
لكل مقياس دقيق
نصف مقياس نشا
اى
كيلو دقيق يضاف اليه نصف كيلو نشا + ملعقه كبيرة خميرة
ويتم عمل مستحلب مثل الكريمه السائله او الطحينه ( لاهو سائل ولا هو عجينه ) باضافه الماء
ويترك المخلوط ليتخمر لمدة ساعتين على الاقل
ثم يضع المخلوط فى القمع ممكن فى كيس الحلوانى بس خلى الفتحة صغيرة وممن بعبوة صابون غسل الاطباق بعد غسلها جيدا طبعا وتشكلى المشبك عند قليه فى الزيت المغلى
وفور النضج
يغمر فى شراب العسل مع مراعاة ان يكون القطر ثقيل جدا ويضاف له ماء الورد وملعقة سمنه "نص كوب ماء لكل كوب ونص سكر وملعقة فانيليا وماء ورد وملعقة سمنه
يمكن اضافه الوان متعددة للخليط قبل القلى
بس المشبك الاصلى مفيهوش الوان
الصعوبه كلها فى القمع
المكونات
لكل مقياس دقيق
نصف مقياس نشا
اى
كيلو دقيق يضاف اليه نصف كيلو نشا + ملعقه كبيرة خميرة
ويتم عمل مستحلب مثل الكريمه السائله او الطحينه ( لاهو سائل ولا هو عجينه ) باضافه الماء
ويترك المخلوط ليتخمر لمدة ساعتين على الاقل
ثم يضع المخلوط فى القمع ممكن فى كيس الحلوانى بس خلى الفتحة صغيرة وممن بعبوة صابون غسل الاطباق بعد غسلها جيدا طبعا وتشكلى المشبك عند قليه فى الزيت المغلى
وفور النضج
يغمر فى شراب العسل مع مراعاة ان يكون القطر ثقيل جدا ويضاف له ماء الورد وملعقة سمنه "نص كوب ماء لكل كوب ونص سكر وملعقة فانيليا وماء ورد وملعقة سمنه
يمكن اضافه الوان متعددة للخليط قبل القلى
بس المشبك الاصلى مفيهوش الوان
الجمعة ديسمبر 30, 2011 10:23 pm من طرف طايشة بس عايشة
» خبر عاجل اصابة رئيس نادي الزمالك بازمة قلبية
الجمعة ديسمبر 30, 2011 10:13 pm من طرف طايشة بس عايشة
» hjhjhjhjhjffff
الأحد أكتوبر 02, 2011 5:14 pm من طرف Admin
» تحطيم الرقم القياسى فى ذكر الله
الأربعاء أكتوبر 13, 2010 9:12 pm من طرف نسر الغرام
» انا جيييييييييييييييت
الأربعاء أكتوبر 13, 2010 9:09 pm من طرف نسر الغرام
» عيد ميلاد سعيد............زز
الخميس مايو 06, 2010 12:03 pm من طرف foxhassan
» كلمات تجعلك تبتسم رغم قسوتها
الخميس أبريل 29, 2010 7:17 am من طرف الذليلة الى الله
» حاسة قلبى حزين
الأربعاء أبريل 28, 2010 11:41 pm من طرف الذليلة الى الله
» ومليار يسلم يا حبيبى
الأربعاء أبريل 28, 2010 11:32 pm من طرف الذليلة الى الله